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terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Suco de Couve Com Maçã (Tudo de Bom)




Ingredientes:
2 folhas grandes de couve (ou 3 pequenas) 
1 maçã 
1 copo de água

Preparo:
Primeiro passo é a higienização das folhas de couve e da maçã.

SOLUÇÃO DE ÁGUA SANITÁRIA 
Também chamada de solução clorada ou de hipoclorito de sódio, é só colocar uma colher de sopa para um litro de água e deixar os alimentos por 15 minutos para eliminar larvas e bactérias. Depois, é lavar em água corrente. Para quem ainda fica com receio do cheiro do produto de limpeza, é só colocar os vegetais em uma solução de vinagre.Depois é só bater  tudo no liquidificador, coar e beber logo em seguida


Os benefícios do Suco de Couve

Este é um suco com fama estabelecida e apesar de suas inúmeras propriedades, não substitui o prato de salada de seu cardápio, isso porque, apesar das vitaminas, vão faltar fibras e essas são indispensáveis ao bom funcionamento do intestino.Com os coquetéis verdes, é possível reunir grandes quantidades de nutrientes em uma pequena refeição. No entanto, eles servem apenas como complemento de uma dieta balanceada.

A couve é um vegetal rico em cálcio, fósforo e ferro, além de todos os minerais que são importantes para os ossos, dentes e sangue. Suas folhas possuem ainda vitamina A, B e C, excelentes no tratamento de doenças e aumento da boa visão, saúde, pele, aparelho digestivo e sistema nervoso. Na verdade, esta hortaliça é um laxante natural, tamanha quantidade de fibras que possui.


Este suco é rico em minerais e vitaminas do complexo B, facilitando o metabolismo de proteínas, carboidratos c lipídios. B um poderoso anti-stress natural.

 Outro benefício também a B12 é importante na prevenção também de Alzheimer. Além de ter também vitamina C, que previne resfriado, melhora a imunidade", diz Hérica de Orlandis, nutricionista.

3 comentários:

Gina disse...

Oi, Bete!
Ando sumida porque estou de mudança.
Suco de couve fica muito bom. Já fiz misturando suco de maracujá e limão. Fica bem gostoso!
Bjs.

Anônimo disse...

eu fiz muito bom! couve com maçã

lucicleide ferreira dos santos Santos disse...

Também fiz suco de maçã com colve no prossesador sem água ficou tão gostoso. Que não da mais pra para de toma